三只松鼠和它的"萧何"-单年成交破百亿 质量问题频出_互联网

三只松鼠和它的"萧何":单年成交破百亿 质量问题频出_互联网
三只松鼠和它的”萧何”:单年成交破百亿 质量问题频出 正所谓“成也萧何,败也萧何”,关于三只松鼠来说,互联网思想便是它的“萧何”。得益于互联网思想,没有自建工厂的三只松鼠树立起了一个真实的供应链途径,一方面将需求端的新变化与供应端的新产品衔接起来,另一方面又将途径上的一切资源有用整合到一同,进步了全产业链生态的资源使用功率。不过,相同因为互联网思想,三只松鼠在质量把控上显得有些无能为力。这背面的逻辑是,互联网思想要真实服务好实体经济,需求树立起一个完善的信誉系统 12月3日正午,休闲食物头部品牌“三只松鼠”盘中发表的一则布告引发商场重视。布告显现,到2019年12月3日上午,三只松鼠股份有限公司全途径成交额打破100亿元关口。这意味着,我国休闲零食范畴首家成交额达百亿元的企业诞生了。 不过,就在三只松鼠成绩欣欣向荣的一同,不协之音也一再呈现。比方,在资讯类视频途径“梨视频”的一段视频中,就有顾客表明,在“双11”当日从京东途径三只松鼠旗舰店上购买的一箱“脚印面包”中吃出了苍蝇。 一正一负两大新闻连续成为热门,将三只松鼠妥妥地推上了热搜榜,其背面透露出的信息值得沉思。 先说好听的。 单年成交额100亿元的成绩来之不易。在大食物职业获得这样的成绩,老一辈的旺旺、达利别离用了16年、23年时刻,“跑”得最快的蒙牛也用了6年。在休闲零食细分职业,新纪录归于三只松鼠——7年零9个月,“松鼠速度”令人瞩目。 尤其是在本年7月份,三只松鼠成功登陆创业板,公司营收水平在本钱加持下水涨船高。三只松鼠三季报显现,公司前三季度共完结经营收入67.15亿元,比上年同期增加43.79%。短短两个月后,全途径百亿元营收新纪录就诞生了,三只松鼠的生长速度可见一斑。 不到8年时刻,营收从零飙升至100亿元,三只松鼠为什么能“跑”这么快? 答案是互联网思想。 了解三只松鼠的人都知道,三只松鼠没有自有品牌工厂。它具有的仅仅是研制、营销团队。其形式是依据大数据为客户群准确画像,然后依据画像研制新产品,交给代工厂出产,最终贴上三只松鼠的品牌进入出售环节。需求特别阐明的是,三只松鼠重视的客户群并不是群众,而是小众。只需有小部分顾客有需求,三只松鼠就会呼应。 这一形式的优势在于,它本质上是一个供应链途径,一端衔接的是顾客林林总总的需求,另一端衔接的是很多代工厂,能够将需求端的新变化与供应端的新产品衔接起来。并且,因为出产环节是在很多代工厂而非自有工厂中完结的,三只松鼠并不需求为推出的新产品置办新的出产线,只需将现已存在于各代工厂的出产线充分使用起来即可。 此举带来的优点清楚明了。一方面,它真实将整个供应链途径上的资源整合到一同,形成了供应链生态,避免了单个企业无效、重复投入,进步了全产业链生态的资源使用功率;另一方面,它也规避了“船大难掉头”的困扰,使单个产品成为三只松鼠“大船坞”中的一艘艘小舟,灵活性极强,试错本钱极低。 比照更多传统职业企业的转型阅历能够发现,三只松鼠关于互联网思想的了解确实高人一筹。更直白地说,开网店仅仅是“触网”,远远谈不上互联网思想;使用大数据有针对性地进步供应水平也仅仅向前迈进了一步;使用互联网改动职业形状,进步资源使用功率才是更高档的“玩法”。从这个意义上讲,说三只松鼠从头“界说”了零食产业链并不为过。 可是,老话有言,“成也萧何,败也萧何”,强如半神之体的阿喀琉斯,也有个软弱的脚后跟。 数据显现,到2019年12月2日,黑猫投诉途径上关于三只松鼠的投诉多达270起,根本都触及卫生或质量问题,如产品发霉、有各种异物等。并且,早在2017年8月份,原国家食物药品监督办理总局发布的《总局关于3批次食物不合格状况的布告》(2017年第135号)就显现,三只松鼠股份有限公司出产的开心果霉菌项目经检测不符合食物安全国家规范。同月,三只松鼠因出产不符合食物安全规范的食物遭到芜湖市食物药品监督办理局罚款5万元,并处没收违法所得、罚没物资的行政处罚。 能够说,三只松鼠在质量问题上现已栽了不止一次跟头了。这一方面阐明,三只松鼠本身存在办理缝隙,亟需改善,另一方面也有代工形式的要素。 已然是代工厂而不是自建工厂,与三只松鼠的联系就只能是协作,而不是被办理与办理的联系。三只松鼠能够提要求、定规范、作检测,但没有才能深化到加工进程的每一个细节中,质量办理天然大有缝隙可钻。不过,顾客并不会关怀究竟是哪家代工厂惹的祸,已然贴上了三只松鼠的品牌,那就得“松鼠”担任。 这背面的逻辑是,互联网思想要真实服务好实体经济,需求树立起一个完善的信誉系统。 应该说,互联网思想的中心之一便是协作。这意味着协作各方既是相对相等且彼此独立的对等联系,又是一荣俱荣、一损俱损的共生联系。协作的根底是信赖,最重要的准则是自律。在一个信誉系统尚不完善的环境里,互联网思想很简单被歹意使用。 现在来看,三只松鼠决策层应该现已认识到了问题的关键所在。就在几天前,三只松鼠高调宣告,将在安徽芜湖树立一个智能型食物制作园区,并与上游出产企业在园区共建工厂。依据方案,该园区的功用包含制作加工、仓配、物流等,并供给包含同享检测、同享仓储设备、人力服务、金融支撑等在内的根底设备支撑。 从没有自有工厂到与出产企业共建工厂,这样的挑选怎么看都更像是一种百般无奈之举。比较于自建工厂,共建工厂本钱更低;比较于代工厂,共建工厂又能够进步三只松鼠对产品的把控力。这样一个处于代工厂与自建工厂之间的“中心形状”,看上去确实很美,但能否经得起实际的“风吹雨打”,还要从根本上处理信誉问题。不然,三只松鼠就只能持续“在钢丝上跳舞”。